تهیه انواع املت با سوسیس | صبحونه متفاوت | املت کلاسیک با سوسیس | دستور پخت املت کلاسیک با سوسیس
صبحونه متفاوت | نکات تکمیلی در مورد املت سوسیس
تهیه انواع املت با سوسیس، یک سفر خوشمزه به دنیای طعمهای متنوع است. از املت کلاسیک با سوسیس گرفته تا نسخههای خاص مانند املت مکزیکی یا املت ایتالیایی، هر یک با ترکیبات خاص خود را دارند.
مواد لازم برای تهیه املت سوسیس
سوسیس: 120 گرم
تخم مرغ بزرگ: 6 عدد
سیب زمینی: 4 عدد
رزماری تازه: 2 ساقه
پیاز: 2 عدد
لیمو ترش: 1 عدد
جعفری تازه: 1 دسته
روغن زیتون: به مقدار لازم
فلفل: به مقدار لازم
نمک: به مقدار لازم
در میان اخبار
- سوپرایز تولد عاشقانهی ملیکا شریفینیا با باکس گل و کیک کارتونی | ملیکا شریفینیا با عشق به استقبال 38 سالگی رفت
- نگاهی به کیک عروسی دوطبقه حدیث میرامینی و همسر بازیگرش | کیک عروسی ساده ولی شیک و زیبا+عکس
- صبحونه متفاوت | نکات تکمیلی در مورد املت سوسیس
- سنگ تمام پوریا پورسرخ | تبریک تولد جالب و متفاوت پوریا پورسرخ برای امیرحسین آرمان +عکس
- پست عاشقانه سپیده بزمی پور | استایل و عینک های خاص سپیده بزمی پور و شاهرخ استخری
طرز تهیه املت سوسیس
فر را روی درجه آخر بگذارید خوب داغ شود.
سیب زمینی ها را پوست گرفته و به تکه های بزرگ خرد کنید.
سیب زمینی ها را در تابه ای پر از آب نمک در حال جوش ریخته و آنها را بجوشانید تا خوب بپزند، سپس آبشان را با صافی گرفته و اجازه دهید تا کاملاً خشک شوند.
تخم مرغ ها را در کاسه ای بزرگ با چنگال خوب بزنید، با نمک و فلفل به آنها طعم دهید و آن را کنار بگذارید.
سوسیس ها را به تکه های 1 سانتیمتری خرد کنید.
تابه نچسب مخصوص فر را آماده کنید. سوسیس ها و سیب زمینی ها را اضافه کنید و داخل فر قرار دهید بعد از 5 دقیقه وقتی همه سوسیس ها و سیب زمینی ها کمی طلایی و ترد شدند، آنها را با کفگیر از تابه خارج نموده و کنار بگذارید.
برگ رزماری ها را بگیرید.
برگ های رزماری را در روغن داغ بریزید. به محض اینکه در داخل تابه ریخته شوند، شروع به برشته شدن میکنند. تخم مرغ های زده شده را فوراً روی آنها بریزید. بعد سیب زمینی و سوسیس را افزوده و آنها را یک دست در تابه پخش کنید.
تابه را در فر قرار دهید تا املت به رنگ قهوه ای طلایی در آید و نیم بند شود.
برگ های جعفری را گرفته و خرد کنید.
آب لیمو را بگیرید. پیازها را پوست گرفته و ریز کنید.
در حالی که املت میپزد، پیازها، آب لیمو، مقداری نمک و فلفل و کمی روغن زیتون را در کاسه ای بریزید.
پیازها را با دست هم زده سپس برگ های جعفری را با آن ترکیب کنید. مقداری کمی از آن را روی املت بریزید.
نکات تکمیلی در مورد املت سوسیس
زمان پخت و انتظار آن در حدود 30 دقیقه میباشد.
املت سوسیس را می توانید در وعده صبحانه - میان وعده - سرو کنید.
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب میباشد.