ترفند کاشت سبزه شب عید| سبزه شناور ایده جذاب برای تزئین سفره هفت سین

برای کاشت سبزه عید خود از دانه‌ها و حبوبات دیگری مثل ماش، شنبلیله، نخود، ذرت، نعناع، کنجد و هسته مرکبات مثل لیمو، پرتقال و نارنج استفاده کنید. کاشت سبزه عید یکی از آداب ویژه نوروز است که بسته به نوع بذر، چند روز پیش از عید نوروز انجام می‌شود. یکی از جذاب‌ترین انواع سبزه عید که زیبایی خاصی به سفره هفت سین می‌بخشد، سبزه شناور است. امروز قصد داریم نحوه کاشت این نوع سبزه را به شما آموزش دهیم:

دانه‌های ذرت را به مدت دو روز در آب خیس کنید. یک تنگ را تا نصفه از آب پر کنید و داخل آن را با سنگ و صدف تزئین کنید. یک بشقاب یک بار مصرف به اندازه دهانه تنگ انتخاب کنید و با استفاده از میخ داغ کف آن را پر از سوراخ کنید تا ریشه‌ها بتوانند از زیر ظرف خارج شده و وارد آب شوند.

دانه‌هایی که به مدت دو روز در آب خیس کردید، داخل بشقاب بریزید و یک دستمال تمیز روی آن‌ها قرار دهید و آن را مرطوب کنید.

هر بار که دستمال خشک شد، مجدد آن را مرطوب کنید. پس از گدشت سه روز دانه‌های ذرت جوانه خواهند زد. دستمال را از روی دانه‌ها بردارید. خواهید دید که ریشه‌ها از سوراخ‌های ظرف عبور کرده اند.

ریشه‌هایی که جهتشان به سمت پایین نیست، به آرامی از سوراخ‌ها عبور دهید. سپس ظرف یک بار مصرف حاوی جوانه‌های ذرت را بر روی دهانه تنگ قرار دهید. ریشه‌ها باید وارد آب شده باشند.

هر بار که آب درون تنگ کدر شد، آب آن را تعویض کنید. پس از گذشت ۱۰ الی ۱۵ روز سبزه شما آماده خواهد بود.‌