طرز تهیه شیرینی کشمشی بدون فر | در خانه و با کمترین هزینه شیرینی کشمشی درست کن

طرز تهیه شیرینی برای خانم های باسلیقه و خوش ذوق بسیار مهم و جالب توجه است. افراد زیادی هستند که شیرینی را از قنادی ها نمی خرند بلکه طرز تهیه شیرینی را یاد گرفته و آن را با توجه به سلیقه و استعداد خودشان به صورت خانگی درست می کنند. یاد گرفتن طرز تهیه شیرینی می تواند بسیار خوشحال کننده باشد چون هم هزینه درست کردن شیرینی از خرید آن ارزان تر است و هم شما می توانید آن را طوری که دوست دارید تهیه کنید.

شیرینی کشمشی بدون فر با دستور تهیه بسیار ساده در منزل قابل پخت است، به شرط آنکه دستور تهیه آموزش داده شده در این بخش را با دقت دنبال کنید. اگر علاقه به پخت شیرینی بدون فر و درست کردن کیک و شیرینی داخل ماهیتابه دارید، این بخش مناسب شماست.

مواد لازم شیرینی کشمشی بدون فر و همزن

مواد لازم مقدار
آرد 1 لیوان
تخم مرغ 1 عدد
روغن مایع 1/3 لیوان

پودر قند 2/3 لیوان
کشمش نصف لیوان
وانیل نوک قاشق چایخوری
بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری

دستور شیرینی کشمشی با روغن مایع

ابتدا تخم مرغ را با وانیل و پودر قند کامل هم بزنید تا کاملا یکدست شود. برای این کار میتوانید از چنگال یا همزن دستی استفاده کنید.

بعد از خوب ترکیب شدن تخم مرغ و پودرقند، حالا نوبت افزودن روغن مایع است که باید به ترکیبات اضافه و خوب هم بزنید.

در این مرحله، ترکیب آرد و بیکینگ پودر را به مواد همزده شده اضافه کرده و خوب هم میزنیم.

مرحله آخر اضافه کردن مواد اولیه شیرینی کشمشی، افزودن کشمش است.

همه مواد را خوب ترکیب میکنیم ولی اصلا ورز نمیدهیم.

وقتی مواد کاملا با هم ترکیب شدند کف ماهیتابه را کاغذ روغنی انداخته یا کف خود ماهیتابه را چرب کنید و شیرینی ها را با قالب یا قیف پلاستیکی کف ماهیتابه بچینید.

برای پخت روی گاز شعله پخش کن از قبل گرم شده گذاشته و ماهیتابه را روی آن قراردهید و در انتها درب ماهیتابه را ببندید و اجازه دهید با حرارت ملایم بمدت 15 الی 20 دقیقه بپزد.

نکته:

شیرینی ها را با فاصله داخل ماهیتابه بچینید تا بعد از پخت بهم نچسبند.

اگر از ماهیتابه رژیمی استفاده می کنید، حتما واشر آن را جدا کنید.