طرز تهیه شیرینی موچی | این شیرینی ژاپنی رو بخوری عاشقش میشی

طرز تهیه شیرینی برای خانم های باسلیقه و خوش ذوق بسیار مهم و جالب توجه است. افراد زیادی هستند که شیرینی را از قنادی ها نمی خرند بلکه طرز تهیه شیرینی را یاد گرفته و آن را با توجه به سلیقه و استعداد خودشان به صورت خانگی درست می کنند. یاد گرفتن طرز تهیه شیرینی می تواند بسیار خوشحال کننده باشد چون هم هزینه درست کردن شیرینی از خرید آن ارزان تر است و هم شما می توانید آن را طوری که دوست دارید تهیه کنید.

موچی نوعی شیرینی ژاپنی است که البته به نام کیک برنجی نیز شناخته می‌شود. معمولا موچی را با مغز‌های مختلف مانند شکلات، آجیل، مربا یا ژله درست می‌کنند و حتی در برخی از مدل‌های موچی از میوه‌های تازه نیز استفاده می‌شود.

در ویدئوی زیر طرز تهیه شیرینی موچی آموزش داده شده است.

 مواد لازم :
 ۱۵۰ گرم آرد برنج گلوتینوس
۴۵ گرم نشاسته ذرت 
 ۴۵ گرم شکر
۲۷۰ گرم شیر 
 ۳۰ گرم کره