طرز تهیه کباب کوبیده تابه ای | بدون منقل و دود کباب کوبیده درست کن

طرز تهیه کباب کوبیده به عنوان یکی از  سنتی ترین و لذیذترین غذاهای ایرانی در وهله اول شاید سخت به نظر برسد اما افرادی که ترفندهای آن را یاد می گیرند دیگر برای همیشه بهترین کباب کوبیده را تهیه می کنند. مشکلی که برخی از افراد دارند این است که کباب می ریزد و روی سیخ نمی ماند، در حالی که اگر طرز تهیه کباب کوبیده را به طور دقیق یاد بگیرند دیگر این مشکل به وجود نمی آید. در ادامه با یکی از چند ترفند مهم طرز تهیه کباب کوبیده آشنا خواهید شد.

کباب تابه ای مرغ یا کوبیده مرغ یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و ساده است که می توانید بدون فر و داخل تابه تهیه کنید.

مواد لازم:یک کیلو مرغ، 140 گرم پیاز، 120 گرم فلفل دلمه ای، جعفری 1/4 پیمانه و 1 قاشق سیر.