طرز تهیه املت| طرز تهیه املت شاپوری| طرز تهیه املت خوشمزه
طرز تهیه املت شاپوری| یک صبحانه خوشمزه و مقوی پرطرفدار در شمال کشور
طرز تهیه املت به عنوان یکی از غذاهای مرسوم و زودپز بسیار مهم است و معمولا اکثر افراد لازم می دانند آن را یاد بگیرند. طرز تهیه املت بسیار راحت است اما بعضی افراد املت های بهتری درست می کنند چون به فوت و فن ریز درست کردن املت آشنا هستند. البته برخی املت ها هستند که واقعا حرفه ای درست می شوند که یاد گرفتن طرز تهیه املت حرفه ای هم کار چندان سختی نیست. در ادامه طرز تهیه املت شاپوری از ترکیب خوراک لوبیا با رب گوجه فرنگی، تخم مرغ،آب نارنج و غیره را با هم یاد خواهیم گرفت.
مواد لازم برای تهیه املت شاپوری
- تخم مرغ: ۲ عدد
- رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری
- روغن مایع: ۴ قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
- روغن زیتون: به مقدار لازم
- آب نارنج: به میزان دلخواه
- خوراک لوبیا: یک کاسه
طرز تهیه املت شاپوری
ابتدا روغن را داخل ماهیتابه بریزید تا روغن داغ شود. رب گوجه فرنگی را داخل روغن داغ بریزید و خیلی سریع هم بزنید تا رب نسوزد. حدود یک دقیقه رب را هم بزنید.
تخم مرغها را داخل ماهیتابه بشکنید. توجه داشته باشید که زرده تخم مرغ را هم نزنید و فقط سفیدههای تخم مرغ را با رب هم بزنید تا خوب مخلوط شود و شکل املت به خود بگیرد و زردهها درسته باقی بماند.
املت داخل ماهیتابه را کنار بزنید و کمی جا باز کنید و سپس خوراک لوبیا را به آن اضافه کنید. همچنین میتوانید املت را وسط ماهیتابه جمع کنید و خوراک لوبیا را اطراف املت بریزید.
در میان اخبار
- تفال روزانه به حافظ 28 شهریور 1403 با تفسیر دقیق و واقعی | امشب ماه کامل است تفعلی به حضرت حافظ بزن
- ببینید دختر 3 ساله چطوری همه را شگفت زده می کنه | اجرای خیابانی آهنگ تایتانیک سلن دیون+دانلود رایگان
- واکنش نیلوفر شهیدی برای اولین باری که دختر خوانده اش او را مامان صدا می کند+ویدئو
- خبر داغ امروز: مالک زخم کاری پدر شد! | عکس جواد عزتی و همسرش مه لقا باقری در کنار دخترشان
- فروش فوری مدیران خودرو | برای اولین بار در 1403؛ فروش نقد و اقساط تمامی محصولات مدیران خودرو آغاز شد+ قیمت
در این مرحله نمک و فلفل سیاه را روی املت و خوراک لوبیا بپاشید.
حالا املت لوبیا شاپوری شما آماده است و میتوانید آن با نان بربری تازه و یک استکان چای تازه دم لاهیجان میل کنید.
پیشنهاد ویژه: در صورتی که به طعم روغن زیتون علاقه دارید، میتوانید یک قاشق روغن زیتون و یک قاشق آب نارنج روی خوراک لوبیا بریزید و اجاق گاز را خاموش کنید.