طرز تهیه خشک کردن سبزی | با این ترفند سبزی ها رو تو سرخکن خشک کن

یکی از مهم ترین مواد غذایی که تاکید فراوانی بر خوردن آن می شود سبزی است. سبزی را می توان هم به صورت خشک و هم تر استفاده کرد و خورد. برخی از سبزی ها در فصل های سرد سال موجود نیستند به همین دلیل در فصل بهار و تابستان شروع به خشک کردن و فریز کردن آن می کنیم.

سبزی قرمه سبزی یکی از سبزی هایی است که باید همیشه در خانه وجود داشته باشد. استفاده کردن از سبزیخشک باعث خوشمزه تر کردن غذا می شود البته اگر اصولی خشک شود و طعم و بوی آن حفظ شود. 

خشک کردن سبزی روش های مختلفی دارد که می توانید با استفاده از کولر، پنکه، فر، مایکروفر، شوفاز و هوای آزاد به خشک کردن سبزی پرداخت. 

خشک کردن سبزی در سرخ کن یکی از بهترین روش هاست که در زمان کوتاهتری سبزی ها خشک می شود.