دستور پخت دلمه کلم برگ سفید | با یک روش ساده دلمه کلم درست کن+ویدئو

دستور پخت برای خانم‌ها و آقایانی که می خواهند برخی از غذاها را برای اولین بار در خانه درست کنند بسیار مهم است. دستور پخت برای کنترل کیفیت و کمیت غذا بسیار حائز اهمیت بوده و هزینه‌های تهیه غذا و مواد لازم برای تهیه آن در همین رسپی ها اعلام می شود. دستور پخت غذاهای خوشمزه ایرانی، غیر ایرانی، جدید، قدیمی و هر نوع غذا و خوراکی خوشمزه را می توانید در ترفندباز یاد بگیرید. در ادامه دستور پخت دلمه کلم را به شما خواهیم گفت. 

دلمه یک غذای خوشمزه و فصلی است که مردم شهرهای مختلف ایران را با اشکال و مواد مختلف تهیه می‌کنند. اینجا می‌خواهیم طرز تهیه دلمه کلم را مرور کنیم.

مواد لازم برای تهیه دلمه کلم

• 2 فنجان برنج
• 1 عدد پیاز بزرگ
• 2 عدد گوجه فرنگی
• 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
• 1 قاشق غذاخوری رب فلفل
• 1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز
• نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه
• 1 قاشق چایخوری نمک
• 1 قاشق چایخوری سماق
• 1 قاشق غذاخوری شربت انار
• سه حبه سیر

طبق سلیقه خودمون سبزی دلمه میزنیم

نکات مهم تهیه

پس از آماده شدن کلم مثل فیلم، یک لیوان آب اضافه کرده و نیم پز می کنیم. بعد از اینکه همه را آماده کردیم و لایه لایه پر کردیم به مواد شکم پری که در قابلمه گذاشتیم دو لیوان آب اضافه می کنیم و دقیقاً 1 ساعت روی حرارت ملایم می پزیم و بدون اینکه درب را باز کنیم.