طرز تهیه کباب کوبیده لذیذ و چرب و آبدار بدون منقل| اگر آپارتمان نشین هستی کوبیده رو این طوری درست کن

طرز تهیه کباب کوبیده به عنوان یکی از  سنتی ترین و لذیذترین غذاهای ایرانی در وهله اول شاید سخت به نظر برسد اما افرادی که ترفندهای آن را یاد می گیرند دیگر برای همیشه بهترین کباب کوبیده را تهیه می کنند. مشکلی که برخی از افراد دارند این است که کباب می ریزد و روی سیخ نمی ماند، در حالی که اگر طرز تهیه کباب کوبیده را به طور دقیق یاد بگیرند دیگر این مشکل به وجود نمی آید. در ادامه با یکی از چند ترفند مهم طرز تهیه کباب کوبیده آشنا خواهید شد.

مواد لازم برای ۱۰ سیخ کوبیده

• چرخ کرده قلوه گاه گوساله: ۵۰۰ گرم
• پیاز: ۲ عدد متوسط
• نمک: ۲ قاشق چایخوری
• فلفل سیاه و پاپریک: نوک قاشق چایخوری
• جوش شیرین: درصورت دلخواه برای نتیجه بهتر نوک قاشق چایخوری
• کره و زعفران به مقدار لازم

طرز تهیه کباب کوبیده بدون منقل