طرز تهیه کوکو لوبیا سفید| این بار با لوبیا سفید کوکوی خوشمزه و مقوی درست کن!

طرز تهیه کوکو به عنوان یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی مورد توجه هر خانم خانه داری است. طرز تهیه کوکو نسبت به سایر غذاهای سنتی ساده تر است اما برخی ریزه کاری ها می تواند باعث خوشمزه تر شدن کوکو شود. طرز تهیه کوکو لوبیا سفید را در ترفندباز آموزش ببینید.

کوکو لوبیا سفید یکی از انواع کوکو های ایرانی است که طعم خاص و فوق‌العاده خوشمزه ای دارد. شما می توانید این غذای گیاهی سرشار از پروتئین و آهن را برای خانواده تان تهیه کنید و از آن لذت ببرید.

مواد لازم

• لوبیاسفید  ۱ لیوان
• سیب‌زمینی  ۳ عدد
• تخم مرغ  ۳ عدد
• آرد سوخاری  ۲ قاشق غذاخوری
• آردنخودچی  ۲ قاشق غذاخوری
• جعفری  ۱۰۰ گرم
• نمک ، فلفل، زردچوبه، پودرسیر، آویشن

طرز تهیه کوکو لوبیا سفید

لوبیا رو از شب قبل خیس می کنیم و بعد با سیب‌زمینی میزاریم تا پخته بشه، بعد داخل آبکش میریزیم و اجازه میدیم کاملا سرد بشه بعد با هر وسیله ای که داشتید خوب میکس کنید . بهش جعفری خورد شده، آردنخودچی، آردسوخاری ، تخم مرغ و ادویه ها اضافه می کنیم و خوب ورز میدیم بعد با دست بهش شکل میدیم و داخل روغن دوطرفشو سرخ می کنیم، به هیچ وجه آرد سوخاری و نخودچی رو حذف نکنید چون باعث میشه کوکو وا نره.

طرز تهیه کوکو لوبیا سفید را در ویدئوی زیر ببینید.