طرز تهیه شیرینی نارگیلی بدون داغ زدن و فر| این شیرینی نوستالژی را اصولی یاد بگیر و خودت تو خونه درستش کن+ویدئو

طرز تهیه شیرینی برای خانم های باسلیقه و خوش ذوق بسیار مهم و جالب توجه است. افراد زیادی هستند که شیرینی را از قنادی ها نمی خرند بلکه طرز تهیه شیرینی را یاد گرفته و آن را با توجه به سلیقه و استعداد خودشان به صورت خانگی درست می کنند. یاد گرفتن طرز تهیه شیرینی می تواند بسیار خوشحال کننده باشد چون هم هزینه درست کردن شیرینی از خرید آن ارزان تر است و هم شما می توانید آن را طوری که دوست دارید تهیه کنید.

حتی اگر بار اولی باشد که آشپزی می کنید، می توانید در ظرف 30 دقیقه بدون فر یک شیرینی نارگیلی عالی درست کنید. مطمئنم که دیگه لب به شیرنی قنادی نمیزنید. با این روش نیازی نیست نارگیلی رو داغ بزنید.

مواد لازم برای تهیه شیرینی نارگیلی

• ۱۰۰ گرم نارگیل چرب (۱پیمانه سرپر)
• ۱۸۰ گرم خاک قند (۱پیمانه+۳ق غ)
• ۷۰ گرم  روغن مایه (۱سوم پیمانه)
• ۸۰ گرم سفیده تخم مرغ( تقریبا ۲سفیده تخم مرغ  و نصف سومی)
• ۱ آب لیمو قاشق غذاخوری

طرز تهیه شیرینی نارگیلی

• سفیده و نارگیل با پودر  قند میکس  بشه.
• بعدش روغن مایه داغ رو بریزید سریع هم بزنید و بعد آب لیمو  ۲ ساعت داخل  یخچال استراحت  میدیم.
• برای راحتی کار مواد رو داخل قیف میریزیم و داخل سینی ک کاغذ روغنی انداختیم.
• با فاصله ب اندازه پایپ میکنیم  و داخل فر دست ساز ک  از یک ربع قبل گرم شده ب مدت ۳۰الی ۳۵ دقیقه قرار میدیم  تا مغز پخت و طلایی بشه.
• در فر ۱۸۰ب مدت  ۳۰ یا ۳۵ دقیقه- فر برقی ۱۶۰ درجه