طرز تهیه کیک بی بی | صفر تا ۱۰۰ نکات کیک بی بی+ویدئو

طرز تهیه کیک به عنوان یکی از میان وعده های خوشمزه، برای خانم های باسلیقه و خوش ذوق بسیار مهم و جالب توجه است. افراد زیادی هستند که کیک را از قنادی ها نمی خرند بلکه طرز تهیه کیک را یاد گرفته و آن را با توجه به سلیقه و استعداد خودشان به صورت خانگی درست می کنند. یاد گرفتن طرز تهیه کیک می تواند بسیار خوشحال کننده باشد چون هم هزینه درست کردن کیک از خرید آن ارزان تر است و هم شما می توانید آن را طوری که دوست دارید تهیه کنید.

کیک بی بی یکی از انواع کیک های خوشمزه و ساده ایرانی است که با دستورهای متنوعی درست می شود و ماندگاری بالایی دارد.

مواد لازم برای تهیه کیک بی بی

• تخم مرغ : ۶ عدد
• آرد : ۱۸۵ گرم
• شکر: ۲۳۰ گرم
• روغن مایع : ۶۰ گرم
• آب گرم : ۱۳۵ گرم
• پودر کاکائو : ۴۵ گرم
• وانیل : یک هشتم قاشق چای خوری
• بیکینگ پودر : یک قاشق چای خوری

مواد لازم برایه تهیه سس کیک بی بی

• شکر : ۶۵ گرم
• شیر : ۶۵ گرم
• روغن مایع : ۲۰ گرم
• پودر کاکائو : ۷ گرم

طرز تهیه کیک بی بی

لازم به ذکر است برایتهیه  خامه فیلینگ و روکش کیک، ۶۰۰ گرم خامه قنادی با ۳ قاشق غذاخوری پودر کاکائو الک شده ترکیب کردم که میتونید با نسبت مساوی شکلات تلخ ذوب شده و خامه صبحانه یه گاناش درست کنید، بذارین سرد بشه بعد با همزن برقی بزنین تا فرم بگیره بعد با خانه فرم گرفته ترکیب کنین و فیلینگ و روکش رو انجام بدید.